*根菜いっぱい*炊き込みごはん
Description
れんこん、ごぼう、さといも、にんじん、新物が出回ってます。楽しみながら♪食べれるよう具沢山にしました。
材料
(米3合分)
3合
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具材
100g
100g
50g
あぶらあげにんじんと同じ大きさに切る
一枚
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調味料
濃口醤油
大匙1
めんつゆ(2倍濃縮)
大匙1
みりん
大匙1
塩
小匙1
作り方
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1
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油揚げ以外の食材を切り、水にさらし水気を切っておく。ご飯を炊く水加減は3合の目盛りです。
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2
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炊飯器に米と水まで入れたら調味料を全部入れ、具材も全部入れ普通に炊き上げる。
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コツ・ポイント
具材は多いですが普通に炊けます。具材を減らしたら味が濃くなるので調味料を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
新物が出ると作ります。炊き込みに限らず色々な料理を作ります。