ペペロンチーノ風味のもやし炒め
Description
ペペロンチーノが食べたい。だけどダイエット中…(´・ω・`)そんなときにもってこいのメニュー!一品欲しい時にもオススメ!
材料
(二人分)
作り方
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1
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フライパンににんにく、オリーブ油を入れ温める。
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2
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もやしを入れて火が通るまで、炒める。塩、こしょう、鷹の爪を加え、再び炒めたらお皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
オリーブ油を熱してからにんにくを入れると焦げやすいので、冷たいうちからにんにくを入れます♪
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれた、好きだったおかずのアレンジメニュー。もやしが沢山あったので、思い出しながらアレンジしながら、作ってみました☆