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人参は花形に型抜きにする。 豆腐、油揚げは食べやすい大きさ握る。ウインナーはタコさんウインナーにしたら可愛いです。
土鍋に、食材、塩レモン、中華スープ、水を加える。 約6〜8分ほど、中火で煮込む。
薬味の準備をする。 大根おろし、なめ茸、七味をのせる。 ポン酢を静かに注ぐ。
薬味と一緒にイタダキマス♪。シメに、おもち、にゅうめんがオススメです。 醤油や麺つゆ、ポン酢をチョイ足して食べます。
有難う御座います。 お野菜たっぷりで美味しそう!(^-^)。
有難うです!。私もサッパリ鍋を作ろう!。
有難う御座います!。私は有合わせを旨く作りなんです(汗)。
有難う御座います。煮物にもなりますね♪。参考にします。