塩レモン鍋(あまり野菜などフル活用♪)

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Description

旨味たっぷり!。ヘルシーな鍋。
カテゴリーに入りました!。
ありがとうございます。

材料 (1人分)

塩レモン(レシピID:2691984
10g
中華だしの素
小さじ1/2
150CC
出来るだけ入れたい食材
1/2枚
カットワカメ
小さじ1
100g
約10g
1/3丁
冷蔵庫に、あったので使った食材
薬味
大さじ1
ぽん酢
お好みで
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    人参は花形に型抜きにする。
    豆腐、油揚げは食べやすい大きさ握る。
    ウインナーはタコさんウインナーにしたら可愛いです。

  2. 2

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    土鍋に、食材、塩レモン、中華スープ、水を加える。
    約6〜8分ほど、中火で煮込む。

  3. 3

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    薬味の準備をする。
    大根おろし、なめ茸、七味をのせる。
    ポン酢を静かに注ぐ。

  4. 4

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    薬味と一緒にイタダキマス♪。
    シメに、おもち、にゅうめんがオススメです。
    醤油や麺つゆ、ポン酢をチョイ足して食べます。

コツ・ポイント

食材の下ごしらえは、先に作業をします。

このレシピの生い立ち

今、流行りの塩レモンを使って、冷蔵庫の掃除もかねて作りました。
レシピID : 2800933 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぴぃー子
塩レモンの活用レシピ嬉しい♡残り物のお野菜でサッパリ頂きました☆

有難う御座います。 お野菜たっぷりで美味しそう!(^-^)。

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SKクマ
さっぱり食べられて美味しかったです!今シーズン最後の鍋 。

有難うです!。私もサッパリ鍋を作ろう!。

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pitachan1
具材はあるもので作。塩レモン使いたかったので嬉しい。味もいいです

有難う御座います!。私は有合わせを旨く作りなんです(汗)。

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うさうさまろん
大根と厚揚げだけですが美味しかったです♪

有難う御座います。煮物にもなりますね♪。参考にします。