レンジで簡単♪クリーミー濃厚ミルクうどん

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Description

とろとろ!あっという間にパスタがすぐできる♪お皿で調理するから洗い物少ない!節約できる一人ごはん、朝食、ランチ、夜食に♪

材料 (1人分)

☆茹でうどんor冷凍うどんor真空パックうどん
1玉
☆コンソメ
少々
☆ガーリックパウダーorフライドガーリック
少々
☆塩
少々
☆牛乳or豆乳
100g前後(お好みで)
チーズ※サンドイッチ用スライスチーズ
1枚
〈釜玉カルボナーラ風〉トッピング
1個
粉チーズ、ブラックペッパー
少々
〈コーンクリームパスタ風〉追加
大さじ2~3
乾燥パセリorイタリアンパセリ、クラッカーorパパド
少々
〈明太クリームパスタ風〉トッピング
明太子orたらこ
大さじ1ほど
ネギ小口切りor刻み海苔
少々

作り方

  1. 1

    写真

    お皿に☆を加えて1分半加熱する。
    ※冷凍うどんの場合はレンジで解凍してから☆を加えてください。

  2. 2

    写真

    チーズを牛乳に浸して、再度ラップをして2分半~3分、加熱する。

  3. 3

    写真

    麺がふっくらしてきたら、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    〈カルボナーラ風〉
    生卵や温泉たまご、卵黄をトッピングして、粉チーズやブラックペッパーをトッピングする。

  5. 5

    写真

    よく混ぜて食べる。
    ※味が足りない場合はコンソメや塩を追加する。

  6. 6

    写真

    〈コーンスープ風〉
    [2]でコーンを加えて温める。
    ※チーズの上にコーンをのせると、ラップにくっつきにくいですよ。

  7. 7

    写真

    よく混ぜて、好みでトッピングする。
    ※味が足りない場合はコンソメや塩を追加する。

  8. 8

    写真

    〈明太クリームパスタ風〉
    明太子やタラコに塩気があるので、塩はなくてOK。
    チーズが溶けたら、よく混ぜてトッピング。

  9. 9

    写真

    薄皮は汁気の部分でほぐしながら、よく混ぜる。

コツ・ポイント

スライスチーズを入れることで程よいトロミがでますよ。

このレシピの生い立ち

レンジでミルクリゾットID:2741700のうどんバージョンです。
真空パックのうどんは常温で日持ちするので常備しています。
レシピID : 2801212 公開日 : 15/08/24 更新日 : 23/03/17

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