こども喜ぶ♪レンジでミルクチーズリゾット
Description
濃厚なチーズと卵黄が絡んだカルボナーラ風卵かけご飯♪お皿で調理すれば洗い物少ない簡単!夜食、風邪のひきはじめ、牛乳消費に
材料
(1人分)
150gくらい
☆塩
少々(あら塩なら小さじ1/8)
☆ガーリックパウダーorフライドガーリック
少々
ベーコンorウインナー※冷凍ベーコンID:2901060
1枚
スライスチーズ※サンドイッチ用
1枚
100cc(100gくらい)
■
〈トッピング〉
1個
適量
パセリ
適量
粗びきブラックペッパー
適量
作り方
-
-
1
-
深めの皿に冷やご飯、☆とスライスチーズをのせる。
-
-
-
2
-
切ったベーコン(or切れ目を入れたウインナー)をのせ、牛乳をかけて、レンジ500Wで1分半~2分ほど加熱する。
-
-
-
3
-
じゅうぶんに温まったら、トッピングの粉チーズ、ブラックペッパー、パセリ、卵をのせる。
-
-
-
4
-
*前日の焼いたウインナーやベーコンの残りがあれば、香ばしさが加わり更に美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
牛乳とご飯が温まっていれば、卵と絡んでトロトロになります。
ウインナーを入れる時は破裂しないように必ず切れ目を入れてください。
ウインナーを入れる時は破裂しないように必ず切れ目を入れてください。
このレシピの生い立ち
釜玉うどんを作った時にカルボナーラ風になる事を思いつきID:2801212、冷やご飯でもやってみました。