生キクラゲのキムチ和え

今回はこの生キクラゲをひと袋使いました。

食感を残すため、キクラゲは大きめの一口大に切ります。

沸騰したお湯で30秒茹でます。

茹でたキクラゲの水分をよく搾り、長ネギ、キムチの素と和えます。