冷奴そば
Description
暑い季節には特にオススメ! 冷たくてサッパリ! 美味しいんです〜♫!www
材料
(1人前)
作り方
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1
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そばを茹で、冷水で締める
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2
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めんつゆは、最初からダシをとって正式に作ってもよし 面倒なら濃縮めんつゆを冷水で割って作ってもよし
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3
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つゆに麺を入れてその上に豆腐を乗せる 好きな薬味をのせて完成 今回は、葱、鰹節、刻み揚げを乗せ、おろし生姜を豆腐に乗せた
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4
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コツ・ポイント
何も難しいことはありません 全てお好みで作ってください
このレシピの生い立ち
SNSで見かけたものを、自分なりに作ってみました♫ 特に暑い時、夏には冷たくてサッパリしていて美味しいんです♫!ww