あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル
フラミンゴちゃん
作り方
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1
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へたを切り落として、グリルで両面3分焼く。
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2
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☆味付けをボールに合わせる。
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3
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1を半分に切って、2に入れてよく和える。最後にごま油を垂らしてひとまぜ。お皿に乗せて出来上がり。
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4
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もやしをさっと茹でて、同じように作りました。ゴマは黒ゴマです。さっぱりしていて美味しいです。
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コツ・ポイント
オクラを焦がさないようにして下さいね。
茹でるより、グリルで焼く方が水分が飛んで美味しいです。
茹でるより、グリルで焼く方が水分が飛んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなと思った時に思い付きました。家族の評判も◎！
フラミンゴちゃん
