ご飯がススム♡鶏唐揚とナスピーマンの甘酢

ご飯がススム♡鶏唐揚とナスピーマンの甘酢の画像

Description

唐揚げと甘酢の相性が抜群!
いくらでもご飯が食べられます♡

材料 (3人分)

2本
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1〜1半
☆ニンニク・生姜
各チューブで4〜5cm
適量(多め)
5cmくらい
*甘酢あん*
★醤油・砂糖・酒・みりん・酢
各大さじ3
水)大さじ2・片栗粉)大さじ1

作り方

  1. 1

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    鶏唐揚げを作る。
    レシピID:2803700

  2. 2

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    ナスは大きめに切り、水にさらし、キッチンペーパーなどで水分を軽く拭き取っておく。
    ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    甘酢あんの★の材料を混ぜておく。(水溶き片栗粉はまだ入れない。)

  4. 4

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    鶏肉を揚げたら、野菜も素揚げし、バットに上げ、油を切る。

  5. 5

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    フライパンに③を入れてフツフツしてきたら、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、少しとろみがついたら肉や野菜を入れてからめる。

  6. 6

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    白髪葱を作っておく。
    ⑤を皿に盛り付け、白髪葱を添えて完成。

  7. 7

    マイフォルダ登録600件超え!
    ありがとうございます♡

  8. 8

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    【2016.2.10 話題のレシピ入り】
    作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

唐揚げを美味しく作るポイントを大事に!

このレシピの生い立ち

大好きな鶏の唐揚げを、もっと美味しく食べたくて。
レシピID : 2803054 公開日 : 14/09/19 更新日 : 16/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (32人)
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パンダcoぱんだ
冷凍の唐揚げで✨絶妙な甘酸っぱさでとってもいい味付けでした🌟
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tetekotete
オクラとズッキーニ も入れました。少し砂糖を足して甘めに。とっても美味しかったです!デパ地下の味でした。
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中村ベーカリー
蒸し暑かった今日、野菜もお肉もガッツリ食べれて、お酢で疲れもとれる此方のレシピに感謝です♡久しぶり炊飯ジャーがカラになりました♬
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かなにゃん★
初投稿かと思いきや、リピ投稿!!絶品すぎる!!うますぎる!ありがとうございます。これからの季節なすの大量消費に最適!