☆超簡単☆牛のたたき☆おもてなしにも

お肉全体にフォークで穴を開ける。

調味料を全てボールに入れて、にんにくはすりおろして混ぜる。
そこへお肉を入れて軽く全面に浸す。

魚焼きグリルで片面を1分加熱、また調味料に浸して他の面を加熱。
味をつけながらお好きな焼き加減にしてください。

合わせた調味料を小鍋に入れて煮詰めます。この時量が足りないようなら、調味料を足す。
味見をして、濃いめ位がGOOD！

お肉を薄く切って、お皿に並べる。
ベビーリーフなどお野菜も添えて。
最後にタレをかけて出来上がり！