豚ロースの野菜巻き~トマト炒め煮~
チンタコ
作り方
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1
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野菜に豚肉を巻きつけます。巻いた後軽く空気を抜く感じで握って下さい
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2
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トマトを1/4くらいのザックリと、細かめに切り分けて下さい。
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3
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鍋にオリーブオイルを引き、巻き目をしたにして炒めます。
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4
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お酒を入れたらトマトを入れて蓋をします。
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5
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様子を見ながら肉巻きをひっくり返してください。
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6
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塩コショウ、コンソメを加え軽く炒め合わせたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
お肉を巻く時は、きつめに巻いて空気を軽く抜く感じで優しく握って下さい。（＾_＾）
このレシピの生い立ち
ダイエットにいいトマトを沢山使った料理を作りたかったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
