彩り野菜とさばフィレのソテーの画像

Description

冷蔵庫にある残りもの野菜でちょっとおしゃれな前菜をつくりました♪
♡さば缶はラ・カンティーヌ使用!

材料 (2人分)

さばフィレ
1缶
1/2本
1本
1本
にんにく
1片
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    にんじん、セロリ、エリンギを小さな角切に、にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンを熱したら、さば缶のオイルを使ってにんにくに香りをうつす

  3. 3

    写真

    野菜を軽くソテーしたら続いてさばフィレもソテー。塩・胡椒する。同じフライパンの空いているスペースで焼きトマトも作っておく

  4. 4

    写真

    お皿に盛りつけたら完成!

コツ・ポイント

野菜は食感が残っている方がおいしいので、炒めすぎないこと♪

このレシピの生い立ち

結婚式のプチギフトでお渡しするサバ缶「ラ・カンティーヌ」を使った我が家のレシピ公開です♡
レシピID : 2803986 公開日 : 14/09/19 更新日 : 14/09/24

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