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(42品)
レシピID :280430
ジンジャー☆ハニージャム
からだポカポカ冷え知らず・喉の痛みや風邪予防・･生姜のいいこといっぱい！蜂蜜効果も加わって、まさに、美味しい手作りサプリ☆
材料
生姜
100ｇ
蜂蜜
１カップ
ﾚﾓﾝ汁
大匙2
-
1
-
生姜を皮のまますりおろす。
-
2
-
鍋に、蜂蜜、レモン汁と生姜を加えたら、とろ火で煮る。
-
3
-
あまり、煮詰めすぎると、飴状になり固まってしまうので、様子を見てください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(31人)
凄い～(#^.^#)お漬物にもなるんですね！感激です～★
嬉しいコメントありがとうございます～＾＾！温まってね！
たっぷりですね～＾＾！お裾分嬉しすぎです！ありがとう～。
お祖母様を思い出して飲んでいただけたなんて嬉しいな～＾＾！
10/04/04
0もきゅ0
ココアに入れるって思いつかなかったデス～＾＾！やってみますね
作ってくれてありがとう～＾＾！風邪が治ってよかったですね～！
パンと一緒に楽しんでもらえて嬉しいです。ありがとう～＾＾！
ピリ辛を気に入ってもらえて良かったです＾＾！どうもありがとう
喉の痛い時には薬の前に試してみてね～＾＾！どうもありがとう！
大人の味楽しんでいただけてよかった＾＾！ありがとうございます
08/04/25
yumyum-krt
冷え性に役立ててもらえてとっても嬉しい＾＾！ありがとう～。
気に入って頂けて嬉しいな＾＾！作ってくださってありがとう～！
お祝いのコメントありがとうございます。
すごれぴで紹介されてたんですか？
見逃してました～＾＾！
ﾒｰﾙで紹介するのお知らせがたくさん入っているな～****って
思ってたんですが・・・
教えてくれてありがとうございました。
流石キョクさん～。
はじめまして。
使用した生姜は新生姜ではありませんでした。新生姜の方が辛味が少ないような気がします。
レモン汁****ポッカレモンで作ったことないのでわかりませんが
風味がまた違うかもしれませんが、ジャム状になるのには
問題ないと思います。
どちらも味を見ながら、お好みの加減でお試しいただけたら
と、思います。
ちゃんとしたお答えでなくて、ごめんなさいね。
ジンジャージャムを求めてこちらのレシピに辿り着きました(´∀`人)
実はシバースという輸入ジャムのライム＆ジンジャーにはまり、
自分でなんとか作れないものかと探し続けていたのです～。
↑手に入りにくくて・・・(ﾉω･､)
色んなサイトを検索しましたが、生姜のジャムってなかなか無いんですよね。
このレシピに出会えてホント嬉しいです.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡
ご質問なのですが、蜂蜜じゃないとジャム状になりにくかったりするのでしょうか？？
安全な蜂蜜って案外高価になってしまうので、オリゴ糖で代用できないかと思いまして。
またお暇な時にでもご返答下さい☆☆☆
冷え性対策にしょうが紅茶を飲もうとしょうがを
買ってきて、すりおろしてから冷凍保存しようかな～と
思ってたんですが・・・
このレシピを見つけてとびついちゃいました！
ジャムにしておけばいつでも飲めますね～
嬉しいレシピありがとうございました。
ブログに紹介させていただいたので、不都合等ありましたら
連絡ください。
http://plaza.rakuten.co.jp/kakera518/
こちらのレシピを知って以来、ぽかぽか温まるので病みつきです。
冬場には欠かせませんね。
気軽にジンジャーティーが飲めるのが嬉しいです。
甘酒に入れても、ほっかほか。
どうもごちそうさまでした♪
お返事が出来てませんでしたね。
コメントありがとうございました。
ご質問・・・・
わたしもオリゴ糖でしたことないので、わかりません。
ごめんなさいね。
蜂蜜確かに高いかも・・・・ですね・
蜂蜜にも色んな効果があるので、その分私自身は納得してるんです～＾＾！お返事にならなくて、すみませんでした。
お返事が、とっても遅くてごめんなさい。
試していただいて、とっても嬉しかったです。
おっしゃるとおり、ジャムにしておけば、すぐ使えるし、保存にもいいですよね。
お料理にも使えると思います。
いろいろ楽しみながら、召し上がってくださいね。
ありがとうございました。
お返事おそくなりましたが、ブログに載せてもらうの
嬉しいです。
お気遣い、ありがとうございます。
今日は、素敵なつくれぽ＆嬉しいコメント
ありがとうございました。
今年は特に私も寒さを感じちゃっています。
雪の日も結構ありますもんね。
一緒に、ジンジャーティーで、温まりましょうね～＾＾！
甘酒にも・・・・うん！アイデアですよね。
私もやってみますね。
寒さに気をつけてお過ごしくださいね。