ジンジャー☆ハニージャム
Description
からだポカポカ冷え知らず・喉の痛みや風邪予防・・生姜のいいこといっぱい!蜂蜜効果も加わって、まさに、美味しい手作りサプリ☆
材料
生姜
100g
蜂蜜
1カップ
レモン汁
大匙2
作り方
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1
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生姜を皮のまますりおろす。
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2
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鍋に、蜂蜜、レモン汁と生姜を加えたら、とろ火で煮る。
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3
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あまり、煮詰めすぎると、飴状になり固まってしまうので、様子を見てください。
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コツ・ポイント
煮詰めすぎないでね。
このレシピの生い立ち
生姜の薬効を、取り入れて簡単で美味しく食べたくて。
1回作ると、いろいろ、使えますよ。
ヨーグルトに、入れてもいいし、パンにぬってもいいし、お湯にいれたり、紅茶に入れたり、生姜焼きの調味料にも使えます。パンやケーキにもつかえそう。お得意の方、パン・ケーキレシピ考えて見てくださいね。
1回作ると、いろいろ、使えますよ。
ヨーグルトに、入れてもいいし、パンにぬってもいいし、お湯にいれたり、紅茶に入れたり、生姜焼きの調味料にも使えます。パンやケーキにもつかえそう。お得意の方、パン・ケーキレシピ考えて見てくださいね。
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