鮭と玉ねぎポン酢

玉ねぎはみじんぎりにする。大根をおろす。鮭は一口大など好きな大きさに切っておく。

鮭を小麦粉にまぶし、フライパンでカリッと炒めておく。

違うフライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったら大根おろし、ポン酢、みりんを加えてさらに炒める。