リンゴ入りポテトサラダ

ジャガイモを塩茹でした後に水分を飛ばして粉ふきいもの状態にする。

卵は茹でてからに潰してきゅうりは薄くスライス後塩もみしてリンゴは好きな大きさに切った後塩水につけるなど混ぜる準備をする。

ジャガイモが熱いうちに潰してマヨネーズで和える。