レンジで手早く!簡単タルタルソース
作り方
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1
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耐熱の器に卵を割り入れ、黄身の部分に箸か楊枝を刺して穴を開ける。水大さじ2を振りかけ、器の端に隙間を開け軽くラップする。
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2
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(1)をレンジに入れて30秒加熱する。取り出したら水を捨て、フォークでよく潰す。
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3
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(2)に■を入れ、馴染むようによく掻き混ぜて出来上がり。フライにたっぷり添えて♪
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コツ・ポイント
卵が爆発するので、黄身の部分に箸か楊枝で穴を開けてください。器全体にラップをせずに、端っこを開けてください。レンジによって加熱時間が違うので、中を確認しながら温めてください!万が一爆発しても、ラップをしてるので飛び跳ねはしません(-_-;)
このレシピの生い立ち
フライにはやっぱりタルタルソースって意見があり・・・。即席でタルタルソースが必要になったため、慌てて作りました(-_-;)。