鶏チャーシューの画像

Description

漬けたらオーブンで焼くだけで美味しくてボリューム満点おかず!切るとき ちょっと失敗!

材料

砂糖
70g
醤油
70cc
オイスターソース
小さじ2
おろししょうが
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を巻いてヒモでしばって成型

  2. 2

    ジップロックに砂糖・醤油・オイスターソース・しょうがを合わせる。

  3. 3

    2に1を入れて半日くらい漬けておく。

  4. 4

    耐熱容器に3をいれて 180度のオーブンで30分 220度で10分 途中何度かかえしながら焼く。

  5. 5

    お皿にレタスなどを敷き 食べやすい大きさに切った4を乗せ 熱いタレを適宜まわしかけて完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏でもイケそうだったので! タレごと焼いてみました~ ちょっと甘さ控えめ~
レシピID : 280738 公開日 : 06/09/11 更新日 : 06/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
し~さん
2歳の息子も凄い勢いで食べてました。とても美味しかったです。

息子クン たくさん食べてくれてありがとう♪レポ感謝!