ストウブで白菜2種の画像

Description

ストウブ16を使って、白菜を2種類無水調理。1つは洋風、1つは和風。

材料 (2人分)

1/4玉
50g
A)かつおダシ
適宜
A)薄口しょうゆ
小さじ1
1個
塊で3㎝くらい
B)コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    Aから。白菜を敷いて、豚肉を乗せます。Aの調味料を入れます。

  2. 2

    写真

    1の上にもやしを乗せて、蓋をして中火~沸騰まで、弱火にして約10分加熱。

  3. 3

    写真

    最後に真ん中に卵を落としいれて蓋して弱火で約1分加熱。
    出来上がり。

  4. 4

    明日は残ったスープでうどんを入れても!!!

  5. 5

    写真

    Bは、白菜の上にベーコンを乗せ、コンソメを入れて蓋をして中火~沸騰まで、弱火で約10分加熱。

  6. 6

    写真

    出来上がり。

  7. 7

    明日はパスタを入れて、スープパスタにしても!!!

コツ・ポイント

特別なコツはありませんが、無水で調理して下さい。白菜から水分が一杯出ます。

このレシピの生い立ち

夫婦で食の好みが違うので、別別に作りました。
レシピID : 2807691 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tinico
和風にチャレンジ☆簡単にボリュームあるヘルシーな一品が完成!

お作り頂き有難うございます!和風もお勧めです!有難うです!