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子持ちカレイの煮付け

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Description

敬遠しがちな煮魚。
案外簡単に作れます*\(^o^)/*

材料

子持ちカレイ
２切れ
生姜
1片
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
☆調理酒
大さじ１
☆水
150㏄
万能ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。鍋に調味料☆と生姜を煮立てててカレイを加えて落し蓋をして10分程煮る。

  2. 2

    皿に盛りネギを添える。

コツ・ポイント

荷崩れしやすいので弱火で煮てひっくり返さないように！

このレシピの生い立ち

昔テレビで見たものを自己流に調節してみました♪(´ε｀ )
レシピID : 2808007 公開日 : 14/12/08 更新日 : 14/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年3月13日
写真
syrup127g
初めて作りました。味が濃くなり過ぎずおいしくできました！

つくレポ感謝です♡

2015年2月5日
写真
kiyo0120
少し薄味ですが美味しいです！

つくレポありがとうございます！

2015年1月10日
初れぽ
写真
コバチョフ
思いつきで胡桃投入！！魚苦手な旦那が完食しました☆( ^ω^ )

胡桃ですか！美味しそう！ つくレポ感謝です*\(^o^)/*

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