フライパンで焼き鳥
Description
串に刺さずフライパンで焼いて、ねぎまの焼き鳥風にしてみました。
noanoanoan
作り方
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1
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葱を3cmほどに切る。
鶏肉も大きめの一口大に切る。
※お好みのサイズに切ってね。
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2
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フライパンに油をひき、鶏肉と葱を少し焦げ目が付くまで両目焼く。
※鶏は皮を下にして焼く。皮がしっかり焼けたら返す。
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3
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焼けたら、塩を振る。
※お好みの調味料を振ってね。
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4
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器に盛る。
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5
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【たれの場合】
焼けた鶏肉と葱に、醤油大2・砂糖大2を絡める。
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6
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【鶏南蛮】レシピID : 2076781
フライパンで鶏と葱と茸を焼いて入れた南蛮蕎麦。
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7
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【鶏むね肉の磯辺揚げ】レシピID : 2802190
鶏肉を海苔で巻いてフライパンで揚げ焼きました。
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8
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【鶏の照り焼き＋ごま】
レシピID : 2729681
照り焼きにごまを振ってみました。
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コツ・ポイント
•鶏皮と葱も◎ 鶏皮は広げて焼いてね。
•鶏肉はお好きな部位を使ってね。今回は、むね肉を使いました。
•鶏肉はお好きな部位を使ってね。今回は、むね肉を使いました。
このレシピの生い立ち
串に刺すのが面倒だったので、そのままフライパンで焼いてみました。
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