大人の生チョコ

板チョコを手で砕き、ボールに生クリームと一緒に入れレンジで50秒チン！！

ヘラで優しくまぜ、チョコが溶け、生クリームが均等に混ざったらラム酒をいれ優しくまぜる。

あまり広すぎない容器にクッキングシートをひき、流しこむ。

固まったら、クッキングシートごととり切り込みをいれる。

切るときに、ナイフをお湯につけて、温めて刃を拭いて切る、を繰り返す。

切り終わったら、容器にココアをふるいかけ、切り込みをいれたところで割ってココアと絡めて出来上がり。

食べたい時にだして、夏場は１分ほど、冬場は５分ほど放置して食べると美味しいです。

ラム酒はこれを使ってます。