サツマイモ・大豆・ひじきのごはん。
いくおっちゃん
作り方
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1
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サツマイモをサイコロ状にカットし、水にさらしておきます。
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2
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大豆とひじきはドライパックを使います。
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3
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調味液（★）を合わせます。
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4
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米３合に３の調味液と１、２の具材を入れます。あらかじめ水大さじ３の分量を減らしておきます。
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5
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炊飯器の白米モードでふつうに炊けば、こんな感じに出来上がりです。
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コツ・ポイント
大したコツはありません。サツマイモをキューブにカットすることくらい･･･。醤油を使わず、素材の味を感じられるようにしてはみました。
このレシピの生い立ち
これまでの“ひじきごはん”シリーズ？のマイナーチェンジ的なレシピではあります･･･。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いくおっちゃん
