まこもだけの炒め物(下処理のしかた)

まこもだけの炒め物(下処理のしかた)の画像

Description

下処理を写真入りで。簡単に調理できておいしいまこもだけを是非どうぞ♡

材料

ごま油
適量
塩こしょう
適量
お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まこもだけってこんなの

  2. 2

    写真

    外の緑の皮を剥きます

  3. 3

    写真

    白いところをピーラーで剥きます

  4. 4

    写真

    上下をカットして、好みの大きさに切ります。
    今回は短冊切りに。

  5. 5

    お好みの野菜とごま油と塩こしょうでさっと炒めて出来上がり!
    もちろんまこもだけだけでも( ´艸`)

  6. 6


    2014.10.9
    「まこもだけ」の
    人気検索でトップ10入りしました!

    ありがとうございます♡

  7. 7

    2016.10.05
    「マコモダケ」の人気検索で1位になりました!
    ありがとうございます❤

  8. 8

    2018.10.24
    つくれぽを10人で話題入りさせていただきました!
    つくれぽ送ってくださった皆様に感謝しています♪

コツ・ポイント

外の皮はトウモロコシの皮みたいに剥けます。
固いところを取るだけなので簡単です!

このレシピの生い立ち

まこもだけをたくさん頂いた時に教わったレシピを我が家流にアレンジしました…アレンジ?シンプルにしただけー(笑)
レシピID : 2811568 公開日 : 14/09/25 更新日 : 18/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)
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taku3☆
初マコモダケで処理がわからなかったのでとても助かりました!お気に入りの野菜になりました^^
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ayumin
簡単で美味しかできました(^○^)
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キッチン◇キッチン
初マコモダケだったので、下処理がわかりやすくて良かったです
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しーちゃん!!
下処理の仕方がわかりやすかったです!シャキシャキで美味しい。しめじと青のりをプラスしました。