野菜たっぷりスタミナスープ
Nりん
作り方
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1
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鍋にごま油をしきます！
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2
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ピーマンをいれる場合は苦さを飛ばすために最初に炒めちゃいましょ！
このときに玉ねぎをいれる場合一緒に炒めちゃいましょ♪
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3
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人参、ジャガイモは軽く電子レンジで温めておき、1に追加して軽く炒めましょ
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4
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にんにく、しょうがを加え炒めて絡んだら
水をいれましょう！
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5
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ニラ、ネギをいれます！
その他の野菜を入れる方もこのときにみんないれちゃいましょ！
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6
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沸騰してきたらアルミホイルで蓋をし少しぐつぐつさせてアクをとるついでに煮込めちゃいます♪
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7
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少しぐつぐつさせてアルミホイルをとったらにんにく、しょうが以外の調味料を全部いれて馴染んだら完成！
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コツ・ポイント
少し時間をおくと野菜に味が染みて美味しいと思われます♪
このレシピの生い立ち
彼氏の体調が悪いときにLily maman さんのスタミナ丼(レシピID：1342878 )をつくった際に思いついたスープです！
スタミナがつく！美味しい！と好評なので
ぜひ怠いときや健康なときでもつくってみてください♡
スタミナがつく！美味しい！と好評なので
ぜひ怠いときや健康なときでもつくってみてください♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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