バーナー不要！簡単クレームブリュレ♡
Description
家にあるもので簡単・シンプル♪
バーナーがなくても、魚焼きグリルで代用できます！
コストがほとんどかからないのも魅力♡
バーナーがなくても、魚焼きグリルで代用できます！
コストがほとんどかからないのも魅力♡
taka_tan
材料
（2人分）
作り方
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1
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牛乳とハチミツを耐熱の器(ボウル)に入れて、レンジで1分程度、温める。
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2
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指で触れないほど熱くなってしまうと、卵と混ぜたときに固まってしまうので注意。
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3
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別なボウルに卵を割りほぐし、①を少しづつ加え混ぜる。
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4
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1度、茶漉しなどで濾すと滑らかになります。
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5
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器にプリン液をそそぐ。
大きな泡があるようなら、スプーンですくう。
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6
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器にラップ、またはアルミホイルをピッタリとかぶせる。
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7
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大きめのフライパンに、器の半分くらいが浸かる程度のお湯を沸騰させる。
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8
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1度火を止めて、器を入れる。
蓋をして、弱火で10分。
火を止めて、さらに10分蒸らす。
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9
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冷蔵庫でよく冷やしたら、プリンの完成！
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10
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冷やしたプリンにグラニュー糖をまぶし、魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。
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11
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再び冷蔵庫で冷まして、クレームブリュレの完成！
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コツ・ポイント
レシピ分量、修正しました。
＊ハチミツ
＊グラニュー糖
直径約9cmくらいの小さめココット2つ分です。
使用する器に合わせて牛乳で調節してください。
グリルで焼くときに、器が熱くなりすぎてしまうようなら、水を張っても。
＊ハチミツ
＊グラニュー糖
直径約9cmくらいの小さめココット2つ分です。
使用する器に合わせて牛乳で調節してください。
グリルで焼くときに、器が熱くなりすぎてしまうようなら、水を張っても。
このレシピの生い立ち
突発的にクレームブリュレが食べたくなった！
いろんなレシピを参考に、家にあるもので簡単に作れるアレンジレシピの覚え書き。
いろんなレシピを参考に、家にあるもので簡単に作れるアレンジレシピの覚え書き。
taka_tan
