蓮根と薩摩芋のデリカサラダ(覚書)
くんさんの台所
作り方
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1
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蓮根と薩摩芋は一口サイズに切って水にさらす
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2
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蓮根と薩摩芋を一緒にレンジで加熱
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3
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その間に固めの目玉焼きを作っておく
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4
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目玉焼きが出来上がったらボウルに移して細かく砕き、マヨネーズとオリーブ油と塩コショウを入れて混ぜる
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5
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4に蓮根と薩摩芋を入れて一混ぜ→完了
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コツ・ポイント
全ては適当に…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたので
394万
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