万願寺とうがらし♡南蛮漬けの画像

Description

赤い色はこの時期だけ☆
パプリカみたいな感じで美味しいし、お弁当の一品にバッチリ ♪

材料

酢(アップルビネガー)
大さじ①
砂糖
大さじ1/2
一つまみ
醤油
小さじ①
揚げ油

作り方

  1. 1

    写真

    赤いの見つけました♡
    ヘタを取り、ペティナイフの先で2箇所、刺す。

  2. 2

    ボールに、酢、砂糖、塩、醤油を入れて、混ぜておく。

  3. 3

    揚げる 。
    又は、揚げ焼きする。
    (フライパンに多めの油をしいて、裏表焼く)
    甘いからか、すぐ焦げます。火加減は慎重に。

  4. 4

    写真

    揚げたら、油を切り、熱いうちにボールに入れて合える。
    落としラップして冷めてから食べる。

コツ・ポイント

穴開けるの忘れると、はじるから気を付けて下さい。中の種も食べられます。食べても違和感無いですし、栄養あるそうですよ。
レシピID:2807962 の甘辛炒めでも合うよ

このレシピの生い立ち

買い物を済ませて店を出る時に、見つけ
もう一度、レジに並んで買いました。
大きいのは20cm程有り20本位入って
180円でした。安い!
レシピID : 2812529 公開日 : 14/09/26 更新日 : 14/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
写真
月にうさちゃん
ことし何度目かしらね 又作りましたよ♪ 美味しいですね

携帯変えて未登録で 長期放置、失礼しました レポ嬉しいです♡

初れぽ
写真
月にうさちゃん
南蛮漬け 結構面倒と構えてましたが簡単に美味しく出来ました♪

携帯変えて未登録で 長期放置、失礼しました レポ嬉しいです♡