秋の味覚!舞茸のだしまき卵の画像

Description

秋といえばキノコ\(^-^)/
家族も友達にも大好評です☆

材料

2こ
15~20g
☆醤油
小さじ1
☆塩
少々
☆ほんだし
ティースプーン1杯
40ml

作り方

  1. 1

    ボウルに☆と卵を入れて、白身を切るようにして良く混ぜる。

  2. 2

    舞茸をみじん切りにし、1に混ぜる。

  3. 3

    普段の卵焼きを作るように焼く。

  4. 4

    冷めてから切るとスパッと切れます!

コツ・ポイント

香り豊かな舞茸を使っただしまき卵です!
お弁当にも◎

このレシピの生い立ち

大好きな舞茸の卵焼きを作りたかったので(*^^*)
レシピID : 2814635 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
れあきち
舞茸の風味が美味しかったです♪

舞茸の風味、わたしも大好きです!れぽ感謝です(*^^*)

初れぽ
写真
♡のんちゃん♡♡
玉子焼きに舞茸を入れる発想がなかったです!美味しかったです♡

美味しくできて良かったです!れぽ感謝です(*^^*)