簡単!!ニラそぼろ丼
作り方
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1
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もやしをお湯でさっと茹でてざるで水をきっておく。
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2
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ニラを2~3cmに切る。
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3
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合いびき肉をフライパンで色が変わるくらいまで炒める。
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4
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ニラを加えてニラがしんなりするまで炒める。
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5
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1のもやしに4を加えて、焼肉のタレをかけて混ぜる。
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6
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どんぶりにご飯をつぎ、その上に5をのせる。
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コツ・ポイント
焼肉のタレをかけ過ぎないこと!
ご飯と混ぜて食べると美味しいです。
ちなみに使ったタレはエバラの焼肉のタレです。
ご飯と混ぜて食べると美味しいです。
ちなみに使ったタレはエバラの焼肉のタレです。
このレシピの生い立ち
いつもはラーメンの具にするのですが、私はご飯が食べたくてそれに焼肉のタレをかけてご飯に乗せたらすごく美味しかったので(^^)
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