インスタントラーメンで担々麺
作り方
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1
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インスタントラーメンを袋の指示どおり茹でる
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2
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その間にスープを準備します。☆のものを全て混ぜ合わせます
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3
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インスタントラーメンについていた醤油だれ(なければ、醤油・酢・ごま油で代用します)も混ぜ合わせます
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4
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茹で上がった麺を入れて、茹で汁もたします。
※茹で汁で味の濃さを調整してください。
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5
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肉味噌をトッピングして出来上がり!!
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コツ・ポイント
写真を撮り忘れたので、ご飯を入れて食べた時のものです。
七味唐辛子で作りましたが、ラー油がある方はラー油で作った方がいいと思います。
私は辛味調味料が少ないので、キムチ鍋の素をちょい足しして食べました。
七味唐辛子で作りましたが、ラー油がある方はラー油で作った方がいいと思います。
私は辛味調味料が少ないので、キムチ鍋の素をちょい足しして食べました。
このレシピの生い立ち
テレビで見た担々麺をそれらしく、食べたくなったので