★トマト缶で簡単トマトソース★
レシピID:281677
トマトホール缶と簡単材料でトマトソースを作りました♪
材料
| トマト缶 | １缶 |
| にんにく | １かけ |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 人参 | 小１/２本 |
| コンソメ | １つ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ソース | 少々 |
| 砂糖 | 小匙２ |
-
1
-
鍋にオリーブオイルをたらし、にんにくを炒める。香りが出たら玉ねぎを入れ、じっくり炒める。（時間が無い時はサッとでＯＫ）人参を加え炒める。
-
2
-
トマトホール缶を１に加える。トマト缶の半分の水を加え、コンソメを１つ入れ煮込む。
-
3
-
１０分程煮込んだら砂糖、ソースを加える。そのまま弱火でコトコト１０～２０分煮込む。味をみて塩・こしょうで整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
ソースは甘めの物がおいしいと思います。我が家では、おたふくのお好み焼きソースを入れました。砂糖などの分量はお好みで加減してくださいね。
今回はパスタソースとして使いました。
鶏肉と煮込んでもオイシイ～♪
今回はパスタソースとして使いました。
鶏肉と煮込んでもオイシイ～♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/14
バジルやワインをいれると本格的な味になると思うのですが
我が家には常備していないので（汗）家にある材料で
作ってみました。
我が家には常備していないので（汗）家にある材料で
作ってみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント