カレーコロッケ
Description
いつものコロッケにカレー風味をプラスして
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
コロッケを形成した後と、衣づけをした後に冷蔵庫で寝かせることによって、揚げた時に衣が敗れたり形が崩れるの防いでくれます。
弱火ではなく、中温でからっと揚げ、コロッケの衣が固まるまでさわらず、衣が固まったのを確認してひっくり返して下さい。
弱火ではなく、中温でからっと揚げ、コロッケの衣が固まるまでさわらず、衣が固まったのを確認してひっくり返して下さい。
このレシピの生い立ち
普通のコロッケも大好きですが、少しの手間で
皆が大好きなカレーコロッケが出来ました。
皆が大好きなカレーコロッケが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)