簡単!だけど本格派 韓国式サバの煮込み

簡単!だけど本格派 韓国式サバの煮込みの画像

Description

ピリ辛★
大根の風味がくせになるサバの煮込みです。

材料 (3-4人分)

3枚
★にんにく(みじん切り)
1かけ
★ごま油
大さじ2
★唐辛子の粉末
大さじ2
★しょうゆ
大さじ4
300ml
料理酒
100ml

作り方

  1. 1

    1. サバは食べやすい大きさに切り、味が染みやすいように背面に包丁で切り込みをいれておく。

  2. 2

    ボウルに★を入れ、サバ、大根を入れよくからませる。

  3. 3

    なべに①大根②サバの順番に入れる。
    水と酒を先ほどのボウルに入れて、残ったソースとともにお鍋へ!

  4. 4

    ネギを入れてなべに火をかける

  5. 5

    沸騰したら弱火にして15-20分、ふたをせずに煮込んだら完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

急にたべたくなって、韓国の料理サイトのレシピを参考に作りました。
レシピID : 2817297 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かつらこさん
あとは煮込むだけです。ありがとうございます
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Kensuke108
今宵のよき酒の肴になりました〜♪
初れぽ
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クックKV5JOE☆
辛っ!うまっ!唐辛子入れ過ぎた〜(^ ^)簡単レシピ感謝!

辛さが病みつきになりますよね!レポありがとうございます☆