簡単!だけど本格派 韓国式サバの煮込み
Description
ピリ辛★
大根の風味がくせになるサバの煮込みです。
大根の風味がくせになるサバの煮込みです。
材料
(3-4人分)
3枚
1本
10センチ位
★にんにく(みじん切り)
1かけ
★ごま油
大さじ2
★唐辛子の粉末
大さじ2
★しょうゆ
大さじ4
300ml
料理酒
100ml
作り方
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1
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1. サバは食べやすい大きさに切り、味が染みやすいように背面に包丁で切り込みをいれておく。
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2
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ボウルに★を入れ、サバ、大根を入れよくからませる。
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3
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なべに①大根②サバの順番に入れる。
水と酒を先ほどのボウルに入れて、残ったソースとともにお鍋へ!
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4
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ネギを入れてなべに火をかける
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5
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沸騰したら弱火にして15-20分、ふたをせずに煮込んだら完成★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
急にたべたくなって、韓国の料理サイトのレシピを参考に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)