豆腐ハンバーグ

豆腐を崩しパン粉を入れて、充分に水を吸わせる

玉ねぎはみじん切りにして、レンジで2分加熱する

1に合挽き、玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグを入れて、よくこねる

残りの調味料をまぜ、フライパンに入れ、ハンバーグとよく絡ませる。火加減は弱火で。

お皿に盛り付けて出来上がり。

デルモンテのトマトソースを使いました。小分けして使えるのでとても便利。味にコクがでます。