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小松菜と絹揚げの煮浸し

小松菜と絹揚げの煮浸しの画像

Description

副菜にぴったり！絹揚げでボリューミー♪

材料

小松菜
1輪
絹揚げ
1枚
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹で、水でさらし、カットします。絹揚げはサイコロ状に切り鍋に入れ沸騰したら茹でこぼし、ひたひたの水を加えて

  2. 2

    ☆の調味料を入れ煮ます。煮汁が少なくなってきたら小松菜を加えて少し煮立て出来上がり♪

コツ・ポイント

絹揚げは一口大のサイコロ状が食べやすく味がしみこみやすいです！

このレシピの生い立ち

しっかり味のついた絹揚げとあっさり小松菜が合うと思った！
レシピID : 2817602 公開日 : 14/09/29 更新日 : 14/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年10月10日
写真
とっとっとまとちゃん
じゅわ～っとお出汁が美味しくできました！

ありがとうございます(^^)小松菜安くなった！また作ってみて

2015年8月25日
写真
☆ぴよぴよママ☆
あと一品にパッと出来て助かりますね～美味しかったﾃﾞｽ!!

ありがとうございます(^^)厚揚げ好きでよく色々使ってます。

2015年7月2日
写真
クック33BK6M☆
優しくてホッとするお味でした！2歳の息子もパクパク～♪

私も絹揚げが好きなので薄揚げより好きですね(^^)

2015年6月3日
写真
candybreak
ちょうど良いお味に出来ました！

絹揚げ大好きなので(^^)また作って下さい！

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( )
やちゅぴちゅ
小松菜と絹揚げの煮浸し
by やちゅぴちゅ