ワカモレ・和カモレ・サラダ♪
作り方
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1
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ボウルに☆を混ぜ合わせておく。
きゅうりとトマトは小さめにカット。
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2
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アボカドを半分に切って種を取り、スプーンで実をえぐり出す。
(実を潰す場合はフォークがやりやすいです!!)
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3
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きゅうり・トマトを加えてよく和えたらできあがり♪
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コツ・ポイント
アボカドの熟し具合によって、荒く潰しても良いしサイコロにカットしても◎
今回のアボカドはスジっぽくて硬かったため、スプーンで適度に小さく切っただけです。
少ししょうゆを足せば、ご飯(酢飯でも!)にも合うよ~♪
今回のアボカドはスジっぽくて硬かったため、スプーンで適度に小さく切っただけです。
少ししょうゆを足せば、ご飯(酢飯でも!)にも合うよ~♪
このレシピの生い立ち
普通のワカモレだと食感にアクセントが無いので、キュウリを入れてみました。
味付けも和風に!
結果、ワカモレじゃなくなってるけどOK~♪
味付けも和風に!
結果、ワカモレじゃなくなってるけどOK~♪
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