釜揚げうどん 糖質制限 ダイエット

「低糖工房 低糖麺うどん風（やわらか麺）」を使います。

おろした大根は、ザルにあげて水分を切り青じそと混ぜておく。

梅肉は、糸かつおと混ぜ合わせる。

麺を５００Ｗの電子レンジで約１分加熱し、熱湯でよくほぐす。

温かくした器に熱いままの麺を入れお湯をそそぎ、お好みの薬味と温めたポン酢しょうゆでいただく。