超簡単♪ ウェイバーを使って簡単マリネ
作り方
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1
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ウェイバー、ごま油、水をボウルに入れしっかり混ぜ合わせる。
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2
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パプリカ、エリンギを縦長に刻み、ボウルに入れマリネ液と混ぜ合わせ冷蔵庫に。
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3
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1時間でしっかり味が染み込みます。
ハーブミックスを回しかけてできあがり。
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コツ・ポイント
とにかくしっかり混ぜ合わせることだけ。
冷えるとウェイバーが固まるので、食べる前にちょっとだけレンジにかけるといいかもです。
冷えるとウェイバーが固まるので、食べる前にちょっとだけレンジにかけるといいかもです。
このレシピの生い立ち
中華ものに欠かせないウェイバー。ごま油と合わせて簡単マリネに。なんともいえない美味な味わいです。