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私はめんどくさいのでしませんが(^_^;)臭いが気になる人は酢＆塩をもみこみ10分置きよく洗い流してからスタート
レバーを食べやすい大きさに切り、もやしは洗い、ニラは5㎝程度、しいたけは薄切り、生姜は千切り。
これも私はたまにしかしませんが、レバーに下味をつける。
ごま油をしき、レバーを炒める。色が変わったら野菜をさっと炒める。お好みで塩コショウする。
★を入れて少し炒め味が馴染んだら完成。
健康的な献立ですね(^-^)れぽありがとうございます☆☆
とっても嬉しいれぽ有難うございます♡美味しそうですね*^^*
仲間がいて嬉しいです(笑^o^)作って頂き感謝です♡♡
お店で出てきそう♡生姜大事ですね(^o^)美味しそｰ！^^
むぅままん
むぅままん
