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マグカップや湯呑みなど、幅が狭くて底が深い耐熱容器を用意し、卵をを割り入れる。
白身と黄身にそれぞれ爪楊枝か竹串など先が細いもので穴を開け、卵が水で被るくらい水を入れる。容器によるが100ccくらい。
容器をレンジに入れ、500Wで50秒チンする。これくらいだとかなりやわ目の温泉卵ができる。
まだ柔らかければ、放置して余熱を加えるか、10秒ずつ加熱してお好みの硬さに。お玉などで容器からすくい出して出来上がり!
卵をレンジで加熱する方への注意