いももち風♪かぼちゃおからもち
Description
おからでヘルシー❤︎
もちもち食感とごま風味のタレも美味しい!
もちろんお好みのタレでも楽しめます(^.^)
もちもち食感とごま風味のタレも美味しい!
もちろんお好みのタレでも楽しめます(^.^)
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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かぼちゃはレンジ加熱で柔らかくした後、皮を取り、良く潰す。
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2
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1におから・小麦粉を混ぜ、粉っぽさがなくなるまで捏ねる。
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3
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2を6等分にし、平たい丸型に成形後、耐熱皿に並べ、ラップをかけ、600Wレンジで3分加熱する。
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4
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フライパンにごまだれの材料を入れ混ぜ、3を加え、焦がさないようにたれを絡めながら熱して、たれの水分が飛んだら完成。
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コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調整を♪
かぼちゃ・おからの水分により、生地具合が変わってくると思うので、小麦粉・水等で調整して、成形できる柔らかさにして下さい(^^;;
かぼちゃ・おからの水分により、生地具合が変わってくると思うので、小麦粉・水等で調整して、成形できる柔らかさにして下さい(^^;;
このレシピの生い立ち
主人が好きないももち(^.^)
定番のじゃが芋&片栗粉が足りなかったので、家にあった材料で試してみたら大成功❤︎水分量を調整して、薩摩芋でも作ってみたらGOODでした!
定番のじゃが芋&片栗粉が足りなかったので、家にあった材料で試してみたら大成功❤︎水分量を調整して、薩摩芋でも作ってみたらGOODでした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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