いももち風♪かぼちゃおからもちの画像

Description

おからでヘルシー❤︎
もちもち食感とごま風味のタレも美味しい!
もちろんお好みのタレでも楽しめます(^.^)

材料 (2〜3人分)

正味250g位
ごまだれ(たれはお好みでOK)
すりごま・醤油・砂糖
各大さじ1
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

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    かぼちゃはレンジ加熱で柔らかくした後、皮を取り、良く潰す。

  2. 2

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    1におから・小麦粉を混ぜ、粉っぽさがなくなるまで捏ねる。

  3. 3

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    2を6等分にし、平たい丸型に成形後、耐熱皿に並べ、ラップをかけ、600Wレンジで3分加熱する。

  4. 4

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    フライパンにごまだれの材料を入れ混ぜ、3を加え、焦がさないようにたれを絡めながら熱して、たれの水分が飛んだら完成。

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は調整を♪
かぼちゃ・おからの水分により、生地具合が変わってくると思うので、小麦粉・水等で調整して、成形できる柔らかさにして下さい(^^;;

このレシピの生い立ち

主人が好きないももち(^.^)
定番のじゃが芋&片栗粉が足りなかったので、家にあった材料で試してみたら大成功❤︎水分量を調整して、薩摩芋でも作ってみたらGOODでした!
レシピID : 2819735 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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龍青空ママ
もちもちとっても美味!おから入ってるのわからないね家族に好評♬

きれいな仕上がり❤︎ご家族にも好評で良かった♪れぽ感謝です!

初れぽ
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☆Rokko☆
先にレンジ加熱するので安心♡胡麻風味良く甘辛だれとあいますね☆

キレイ!お試し&お役に立て嬉しいです☆初れぽ&献立大感謝♪