簡単・火いらず＊揚げ玉丼
なしこっとん
作り方
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1
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ハムは１cm四方。
きゅうりも１cm角くらいに切る。
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2
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丼にご飯をよそる。揚げ玉をご飯の表面が軽く隠れるくらいかける。
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3
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切ったハムときゅうりも丼に乗せる。
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4
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塩昆布も少々乗せる。好みで醤油を垂らして完成！
＊塩昆布と醤油の分量はお好みで調節して下さい。
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コツ・ポイント
すべて分量はてきとうで大丈夫です。
私は塩昆布は少々、醤油で味の調整を行っています。
私は塩昆布は少々、醤油で味の調整を行っています。
このレシピの生い立ち
和料亭経営のご近所さんがたまに揚げ玉を下さり、それを使った母考案の超お手軽丼です。
美味しい天ぷら揚げた後の揚げ玉のがやっぱり良い味してるかも？
手を抜いても喜ばれる丼です。
美味しい天ぷら揚げた後の揚げ玉のがやっぱり良い味してるかも？
手を抜いても喜ばれる丼です。
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なしこっとん
