空芯菜で簡単一品
sasami519
作り方
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1
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空芯菜をさっと湯がきます。本当にさっとでいいです。
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2
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湯がいた空芯菜を2~3㎝くらいに切ります。
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3
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フライパンにごま油を入れてから炒めます。
先に茎の部分
次に葉っぱ部分。
最後に塩コショウ
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4
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炒めるのもかなりさっとで大丈夫です。
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5
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お皿に盛って完成。
お好みで鷹の爪やベーコンを入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
茹でる時も炒める時もやり過ぎるととろけちゃうのでさっさっとで大丈夫です。
お好みで具材を追加してみてもいいと思います。
お好みで具材を追加してみてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
義母のレシピをアレンジしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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