かんた~ん・切り昆布のナメタケ和え☻

かんた~ん・切り昆布のナメタケ和え☻の画像

Description

簡単で、サッサ~っと混ぜるだけ^_^
ツマミや、箸休めにいかがでしょうか。

材料

切り昆布
100g位
1/2本
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリ1/2は、千切りにします。
    切り昆布は、サッと沸騰した湯で湯通しします。(10秒位)

  2. 2

    写真

    色鮮やかになります♪

  3. 3

    写真

    切り昆布は、サッと水洗いし、水気をよく切ります
    ボールに切り昆布、キュウリ、ナメタケ瓶詰め全部入れて混ぜ、白ごまふリ完成

  4. 4

    冷蔵庫で冷やすと、美味しさUPです。

コツ・ポイント

切り昆布は、流水で水洗いだけでも良いのですが、熱湯でさっと湯がいています。流水でよく冷やし、水気をしっかり切って下さい。針生姜などを入れてよく冷やすと更に美味しいですよ

このレシピの生い立ち

切り昆布に、たまたまあったナメタケ瓶詰めを混ぜてみました。食感にキュウリをプラス。
さっぱりと美味しく召し上がれます。
レシピID : 2821974 公開日 : 14/10/02 更新日 : 20/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ホワイトリカチャン
実は2回目です。美味しくてすぐリピしました!
初れぽ
写真
わすれぽ
簡単で、ご飯にもお酒にも最高でした(o^^o)又、リピしまーす

わすれぽさんいつもありがと〜♪ 美味しそ~なレポに、感謝です