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切干し大根は、サッと洗いざく切り。玉葱はスライス。ボールに切り干し大根・玉葱・ヨーグルト・ゆかり・マヨネーズを入れる。
混ぜ合わせる。
ラップで空気が入らない様に覆い、最低5分置く。時間があれば冷蔵庫へ。
器に盛り付けて出来上がり。