簡単！プルーンサワーの後のプルーンジャム

プルーンと砂糖を鍋に入れて中火にかけます。

ふつふつしてきたら弱火にして木べらで潰しながら種を押し出して取り出す。

冷めると固くなるのでちょっと柔らかいかな？位で火から下ろし冷ます。