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卵白と粉砂糖半分をボウルに入れる
混ざってきたら残りの半分の卵白を入れる(分けた方が混ざりやすい)
オーブンを110℃に予熱しておく
天板にクッキングシートをひき、メレンゲを絞り袋にいれて、その上にメレンゲをしぼっていく
全て絞り終わったら予熱しておいたオーブンで110℃で50分ほど焼く
表面が少し焦げるくらいになったらできあがり♪お皿などの上に移し、乾燥させておく