簡単 ご飯で揚げ煎餅(^O^)
作り方
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1
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ボウルにご飯と小麦粉を入れて、
手をぬらしながら混ぜお餅のようにひとまとめになるまでこねる
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2
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中火の揚げ油でカリッと揚げる☆
仕上げに塩をパラパラとかけたら完成です
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありませんが、弱火より中火〜強火の方が外はサクッと中はふんわり仕上がります
このレシピの生い立ち
少ない材料で何か作れないかと考えました
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ボウルにご飯と小麦粉を入れて、
手をぬらしながら混ぜお餅のようにひとまとめになるまでこねる
中火の揚げ油でカリッと揚げる☆
仕上げに塩をパラパラとかけたら完成です