袋一つ⭐カリザクッ⭐クリスピー唐揚げ

ササミの筋を取り半分にする。
お弁当用にするなら、好みの大きさに。

ササミに塩コショウをし、ビニール袋に入れ、◎の材料を入れて揉む。
冷蔵庫で30分から1時間味を馴染ませる。

時間が経ったら袋に醤油、マヨネーズ、片栗粉を入れて混ぜたら揚げる直前にパン粉を混ぜる。

※パン粉が多いとガリガリ感が強くなります。お好みで‼

油で揚げたら出来上がり⭐

※マヨネーズが入っているのでちょっと焦げ易いかもしれません。
火加減に注意して、最後は強火でカラッと揚げてください。