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オクラを下茹でし、半分に切る。大葉も縦半分に切る。豚ロースの片側だけに片栗粉をまぶしておく。
オクラに大葉を巻いて、そのあと豚ロースを巻く。このとき片栗粉の面が外側にくるように巻きつける。
すき焼きのタレにおろし生姜をまぜる。お好みで量を調節して下さい!
フライパンに油を熱し、巻いたものを焼く(中火)。くるくると回しながら全体に焼き目を付けます!
全体に焼き目が付いたらすき焼きのタレを入れます!全体に絡めたら出来上りです!
初レポありがとうございます♬可愛いお弁当!美味しそう♬